KKR HOTEL BLOG

2010年8月16日

今年最大のイベント KKRホテル大阪ビッグブライダルフェスタ開催 

8月14日(土) 8月15日(日)の2日間ビッグブライダルフェスタを開催いたしました。

当日は、ご成約いただきましたお客様、これから挙式をお考えのお客様と大勢のお客様に

ご来館いただきました。 お盆ということもあってお客様にご来館頂けるか当日まで心配でしたが

親御様といっしょにご来館の方が多かったようです。

ブライダルサロン全スタッフ一丸となって企画を考え準備してまいりました。

一部、反省するところもありますが、私個人的には、大成功だったと思っております。

 

次回もまた今回のフェアー以上の内容の企画をスタッフ全員で考えていきたいと思います。

 

                                           KKRホテル大阪

                                            ブライダルサロン

                                            西川 勝己

2010年7月29日

まだまだすっきり夏の夜が!ビール飲んでますか・・・・。

大阪夏の恒例行事「天神祭りも終わりいよいよ夏本番と思いきやなかなか夏らしい夏が来ま

せんね。全国の天気も様々ですね。

そんな中でKKRのキャッスルビアガーデンは大好評!

景色はいいし、料理は和や洋、そして辛いもんと夏本番にはぴったり。喉ごしのアサヒドライをぐっ

と飲みほしながら美味しい料理で乾杯!

ご覧いただくのは21日バンドデー!の様子です。

バンドの日はあと8月18日、25日、9月1日と8日の4回開催。是非ご覧下さい。その他月曜日

レディスデー。女性だけのお得が待っています。

お盆休業は8月9日から15日までです。ご注意下さい

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2010年7月28日

ウェブ産経文化サロン開催「華やぎの装いー鴻池コレクション展」開催!

今回のWEB産経は大阪の豪商 「鴻池家」より大阪歴史博物館に奇贈された衣装・調度品小物等を今博物館にて展示中(期間 ~8月30日(月)の数々を紹介する講演会です。

講師は大阪歴史博物館中野朋子学芸員が来館され、鴻池家着物について現在その物は大阪歴史博物館にて開催中の「華やぎの装い 鴻池コレクション展」にて展示されています。是非御覧ください。

本日はその鴻池家にちなんだお料理を考え、創作料理「浪華御膳」と銘打ったお料理を皆様にご賞味いただきました。その様子をご覧頂きます。

まずは学芸員の中野朋子様のご紹介から

テーマ.jpg 中野朋子先生.jpg  

講演中.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

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この料理のこだわりを説明中のレストランシャトー和食調理長「畑 和具」の登場!                                                                                 畑料理長.jpgいつもWEB産経での料理は工夫をこらしてご提供しています。今回は大阪歴史博物館開催中の「鴻池コレクション展」のご紹介でしたが、次回はまた違った形でご紹介できるかなと考えております。

そしていよいよホテルのイベントのご紹介!とはいえまだ夏は七月。これからいよいよ夏本番。

 

 

 

 

 

 

 

そんな中で9月開催のイベントご案内。

9月はお馴染み第三回大阪城祭(だいはんじょうさい)の開催。

大阪を元気にしよう!をタイトルに開催します。

講演会は3本。大阪城天守閣の北川先生、大阪歴史博物館の船越先生。

そして大阪一いや全国一の商店会。大阪天神橋商店会の土居様の3名の方々の講演会

が9月1日(水)から3週にわたり開催されます。

詳しくは大阪城祭(だいはんじょうさい)の情報紙をご覧下さい。

皆様のご参加お待ちいたしております。

KKRホテル大阪は大阪のシンボル「大阪城」といろんな「大阪」にこだわって元気を発信!

みんなで大阪を元気にしよう!を合言葉に頑張っていきます。

9月開催の「第三回大阪城祭」(だいはんじょうさい)。

大阪城が目の前に広がるホテル「KKRホテル大阪」ご期待下さい。

2010年7月27日

今年も盛りあがり!! 「大阪 天神祭奉納花火大会」

 7月25日(日) 今年も大阪の夏祭り「天神祭」の夜がやって来ました。

晴天に恵まれた天神祭りの日にふさわしい暑い夏の夜。

その中で今年も多くの花火が打ち上げられました。ご来館された方々は

14階の最上階会場から、12階レストランから、5階のオープンテラスまで。

テラスでは花火の生音を聴きながらバイキング料理と冷た~いビールが。

また2階から6階までの各宴会場も今年の天神花火を楽しみに来館された

お客様ばかり。 お料理や大阪城の側に打ち上げられる花火はご満足を

いただけたでしょ~か。

また来年の花火を楽しみに帰宅にむかわれました。

では今年の打ち上げ花火を一部ご紹介しましょう。

大阪城奉納花火.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

  

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たくさんの花火が夏の夜空に打ち上げられました。

来年もこの素晴らしい花火が見れますように。

参加されました皆様も来年の楽しみに。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2010年7月13日

今年もキャッスルビアガーデン2010年 スタート!!

今年もむしむしと暑い日が続きますね。いつになればスカッとした夏~SUMMER~がくるのでしょう~。 毎日汗まみれのサラリーマンの皆様も美味しい、冷たいBEERを楽しむ季節がやってきました。 今年もBEERは「アサヒのドライ!!」をご用意。その他焼酎や各種ソフトドリンクも。 料理は人気の2種類のメニューを2週ごとにチェンジして。人気の「大阪粉もん」や「大阪産」をメニューに取り入れたり、「辛いもん」メニューでは暑い夏を辛い料理を食べて頑張ろう!とメニューに工夫が。 その他料理長おすすめメニューも登場するなどの工夫が盛りだくさん。

月曜日は「レディースデー」でお得割引実施中!詳しくはホテルHPhttp://www.kkr-oaka.com で確認してね。

 

Beer2.jpgそして今年も毎週水曜日(一部除く)には生バンド「ポーキーズ」登場!この日は残念なことに梅雨前線がホテルの上に滞在中!そんな時はバンケットで。会場は多くのお客様で熱気ムンムンでした。   

Beer-1.jpg今年も9月10日(金)まで開催是非大阪城の夜景を一望しながら、冷めた~いビールと美味しい料理をお楽しみ下さい。

営業時間:18:00~21:00(CLOSE) L/O20:30

申し込み:ご利用日前日までにご予約をお願いします。

※天候不良の場合もしくは雨天が予測される場合は宴会場でのご準備となります。

大阪城夜景パノラマ(トリミン.jpg  

 

 

 

 

 

 

いよいよ夏本番に突入します。お早めのご予約を!大阪でただひとつ、大阪城ライトアップを眺めての「ガーデンでグイット生ビール!」最高のロケーションです。

 

2010年7月 2日

畑料理長賞味会は今回も好評でした

6月29日にレストランシャトー恒例 日本料理の畑料理長賞味会がありました

いつも好評で今回で十回目を迎え 大いに盛り上がりました

畑料理長がこの日のために厳選した旬の食材で心を込めて作りあげた料理を紹介します

先付1畑WEB.jpg

先付2畑WEB.jpg 向付畑WEB.jpg 椀畑WEB.jpg 凌ぎ畑WEB.jpg 焼き物畑WEB.jpg 焚き物畑WEB.jpg 油物畑WEB.jpg お食事畑WEB.jpg 水物畑WEB.jpg 甘味畑WEB.jpg 

 

 

 

  

 

 

 

 

 

写真だけでわかってもらえましたか?このイベントの人気の理由が・・・

食後パフォーマンスがあり、料金は7,500円でした!

いろんな方に畑料理長の味を感じてもらいたいな!と思う1日でした。

2010年4月28日

「ウエーブ産経」大阪検定連携事業 『五感で味わう!まち歩きまち遊び』が開催されました

4月27日(水)ウエーブ産経主催 「秀吉没後の豊臣家と大坂の陣」の題名にてホテル14階最上階

会場で行われました。昨日は午後からの天候が悪くなるかもとのことで「大阪城ミステリーツアー」は

午前中に行われ、ツアー後、ホテルレストラン「シャトー」和食料理長の創作「秀吉弁当」を賞味いただきました。今回のテーマは「醍醐の花見」をテーマにその時代背景の食材と調味料を使用してアレンジ

した物をご提供。  食事された皆様はご満足いただけたでしょうか。

その後お腹も満足の中、大阪城天守閣の北川先生の講演が行われました。皆さんは集中して聴講

されておられました。

この講演会は大阪検定連携の事業で今年も7月4日(日)に第2回公開試験が開催されます。

ご興味のある方はホテルフロント前に案内パンフレット、申込書をご用意する予定ですので事前に

おたずねください。次のツアーは秋の予定とのこと詳しくはウエーブ産経へ。

 

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講演.jpg畑料理長.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 講師 北川先生の講演と料理説明をする畑料理長。

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葉桜と花びらの絨毯.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

八重桜?の花びらが一面に広がりまるで桜の絨毯のようでした。

2010年4月26日

もうすぐ端午の節句

 

大阪城公園の桜も散り みどりの景色がきれいです

 

またフロント前に甲冑を飾っているので

 

ゴールデンウィークは家族でレストランに来て

 

景色・甲冑を見てって下さ~い 

  甲冑.jpg 甲冑2.jpg

 

2010年4月25日

大阪城も桜から新緑へ

今日は快晴の天気で大阪城公園も春の息吹の

新緑の葉が芽を吹きいよいよ五月の季節がやって

きました。

今日は4月25日(日曜日)新緑の大阪城とホテル5階

ガーデンチャペルからの大阪城を撮ってみました。

大阪城公園のもっと深い緑はこれから少しづつの暖かさ

で一気に芽をふいてくれますよ。

これからは眼に青葉ですよ。12階レストランからの一望

も最高です。おいしい食事と手軽なお値段。KKRの料理を

お楽しみください。

 

  カリヨン.jpg   新緑の大阪城.jpg 五月大阪城.jpg

ガーデンチャペル.jpg ワイド大阪城.jpg

2010年4月12日

先週の花見頃 今朝は雨の大阪城 桜もあと少し

大阪城の桜模様のご紹介が遅くなりました。

今日は朝から雨模様!昨日までの天気がうそのようにシトシトと降って

いますが、花びらはまだしっかり?と花を残しています。後数日かな。

 

では先週末の様子をご紹介します。金曜日の日に西ノ丸庭園に行き、大阪城

を一周してきました。西ノ丸からの大阪城と城内石垣からのKKRを撮影。

ごらんください。

まだレストランからも花見はできるようです。

今年花見をできなかった方はレストラン「シャトー」へご予約ください。

お料理はランチタイム「桜懐石」か「サクラランチ」になりますので

ご注意ください。18日まで桜花フェア開催中。

西の丸入り口.jpg 西の丸大阪城2.jpg KKR前桜.jpg西の丸庭園から見る大阪城1.jpgロードトレイン.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

          KKRと桜は毎年この時期に  楽しんで いただけます。

 

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