2008年9月アーカイブ: KKR HOTEL BLOG

2008年9月28日

地下鉄中央線 谷町4丁目9番出口(NHK前)は工事をしています

ホテルからのお知らせです!!

来る平成20年10月1日から12月末日(予定)で地下鉄中央線
谷町4丁目9番出入口側が工事のため、閉鎖されます。
お客様にはご不便をおかけしますがよろしくお願い申し上げます。

シャトルバスご利用のお客様は地下鉄谷町、中央線の5番出入り口
をご利用ください。なお9番出入口のバスストップはいままで通りの
運行となります。NHKや歴史博物館へ行かれる方、もしくはホテルへ
お越しになられる方はご利用ください。

また、9号出入り口が復旧しましたらHPにてご案内いたします。

<工事期間> 平成20年10月1日(水)~12月末日まで 大阪市交通局掲示

<工事場所> 中央線谷町4丁目9番出入口側

2008年9月22日

塩川シェフ 第15回賞味会が開催されました。

去る9月20日(土)に開催され当日はたくさんの

お客様にお越しいただきました。

会場はホテル最上階のオリオンの間。

大阪城の夜景がとても素敵でディナーの楽しみも倍増

します。そんな魅惑?の会場でお料理コースはスタートしました。品数は9品。

アミューズから始まり・・・。生ハムマリネ、鰤ソテーパラペーニュの香り、

トマトのスープ、シャーベット、フォアグラ、バナナのクレープとボリュームもたっぷり。

DSCF3860.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  

 

 

料理説明に熱が入る塩川シェフ。お客様から シェフの料理と

人柄が大好き!とおっしゃっていただきました。

今回もいろいろな素材を使ってお客様に・・・・。

 

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上の作品は牛フィレ肉と 仔羊肉のブロセット

 食後のあとは、 

*魅惑のナツメロギター演奏*

gneon-thumb.jpg笹部義信と西村克志さんのギター演奏。

サンTV「生×カラ!TV」で出演のお二人に

よる魅・惑・の・メロディーにお客様も大満足!

次回の開催に期待してご満悦にてご帰宅されました。

今回おいでいただきましたお客様。是非次回もお越しください。

               シェフの料理はご期待を裏切りません。

 

 

 

 

 

 

 

 

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